안녕하세요
유이스입니다
동물성 단백질 섭취가
환경에 좋지 않다는 이야기를 접하고
채식주의자가 되기위해서 노력하고 있는데요
저는 오보 베지테리언+닭고기 를 먹고 있습니다.
(오보 베지테리언 밑의 그림 참조)
채식주의자니 몸매 유지를 위해
더욱 깨끗한 단백질을 먹기 위해
노력하고 있는데요!
그중에 두부는 식물성 단백질로 아주 유명한 식품이죠?
그런데 두부도 국산두부 수입두부를 잘 보고 먹어야 된다는 사실!
오늘은 그 이유에 대해서 한번 알아보려고 합니다~
1. 외국산 콩의 불특징성
외국산 콩, 어디서 오시는지 아시나요?
풀무원 찌개용인데요
국산표시가 되어있는 두부는 국내산이라고 적혀있지만
외국산 콩은 어디서 왔는지 잘 모릅니다.
대부분
외국산 (미국,캐나다, 중국 등) 이라고 적혀있어요!!
미국, 캐나다, 중국 등..?
이 등 이라는 단어에는
어떤 나라에서 오는지 알 수 없다는 이야기가 되는데요...
두부면도 알고보면 외국산...
그것도 '호주, 캐나다, 중국 등'
똑같은 풀무원인데 왜 '미국, 캐나다, 중국 등'
표시가 아닌지 의문...?

2. 높은 탄소발자국&푸드마일리지
탄소발자국란?: 개인 또는 단체가 직간접적으로 발생시키는 온실기체의 총량
푸드마일리지란?: 먹거리가 생산자 손을 떠나 소비자 식탁에 오르기까지의 이동거리 (식품 수송량×수송거리)
국산 두부에 비해서 많은 이동거리를 거쳐온 외국산 두부
탄소발자국, 온실가스를 줄이기 위해서는
로컬푸드, 국산식품을 먹어야 겠죠?
탄소발자국에 대해서 더 자세히 알아보고 싶으신분은
아래 링크 클릭해 보셔요~
https://environment-youis.tistory.com/entry/탄소배출권탄소국경세탄소세-완벽-정리알면-2022년-투자-대박?category=998714
탄소배출권&탄소국경세&탄소세 완벽 정리_알면 2022년 투자 대박!
안녕하세요~ 유이스입니다!! 저는 일본에서 8년 살다가 2022년 1월에 귀국을 한 20대 입니다! 그런데 제가 한국에 없는동안 한국의 탄소중립 정책과 탄소배출권에 대한 사람들의 인식이 아주 높아
environment-youis.tistory.com
3. 유전자조작 콩 & 살충제
미국으로 들어오는 수입콩은 NON-GMO콩으로 구매하고 있지만...
유전자조작 콩으로 아직 미덥지스럽지 않은 외국산
(저만 그런가요?)
거기다 외국산은 넓은 농장지 때문에
비행기로 살충제를 쓸 만큼 많은 양의 살충제를 쓰는
미국 포함 여러 국가들...
이러한 이유 때문에 외국산 두부보다
국산두부를 먹어야 된다고 생각됩니다~
여러분의 식탁은 정말로 안전하고 건강한가요?
다시한번 상품표시 체크하는 꼼꼼함으로
우리 가족 건강, 내 건강 챙기는 멋쟁이가 되어봐요

'푸드 탄소발자국' 카테고리의 다른 글
나는 어떤 비건인가? 베지테리언종류 알아봐요~(feat. 베지테리언이 된 이유) (2) | 2022.02.24 |
---|---|
비건&베지테리언이 늘어나는 6가지 이유 (feat. 건강+환경을 지키는 비건음식) (0) | 2022.02.21 |
건강음식 아몬드_칼로리&영양성분&효능&탄소발자국(친환경적이지 못한 아몬드?) (0) | 2022.02.14 |
음식물쓰레기처리방법_환경오염 심각한 음식물쓰레기 문제(환경교육사 필수지식) (0) | 2022.02.11 |
탄소발자국 이란?양고기&소고기&돼지고기&닭고기 탄소발자국 비교! (0) | 2022.02.09 |